餐饮很要命的四大风险！不想门店关门就进来看看！如果你还天真地以为，开一家餐厅就是“选址+厨师”那么简单，那么你就out了！因为，在这个过程中...
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无辣不欢？你选哪个梯度辣椒拥有*的辣椒素和辣椒红素，而且其维生素C的含量居蔬菜首位，辣的刺激舌头，促进食欲，不辣的也能抗氧化、防衰老，无...
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时令鲜食材 客人心里爱先炸后煎 香味十足浓个性食材金钱海鸭蛋少量大蒜叶也能提鲜推荐人 徐记海鲜西安公司徐伟兵推荐理由 这道菜的亮点在于个性食...
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乡村基:嗨爆万圣节，一起来“鬼”混万圣节你打算怎么过？万圣节南瓜动态分割线你是否已经蠢蠢欲动了呢千奇百怪的面具提着“南瓜灯”走家串户索要...
学校 家庭 军队 我们的厨房像什么？背后故事 厨房中厨师们的行为方式往往受后厨团队的大氛围所影响。一个积极向上的学习环境，无论是菜品研发还是...
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茶颜悦色：被查封，行业该反思些什么？近日，长沙茶饮品牌“茶颜悦色”一门店被查封的事一经曝出，就在饮品圈掀起了不小的波澜。怎么回事儿？想...
客人退菜的四种情况及预防方法 菜品明明没有问题，为什么客人却说不好，非要退菜，不退菜就投诉呢？这个问题，相信绝大部份的餐饮朋友们都遇到过...
