肉苁蓉是一种根生寄生草本，具有补肾功效。那么，肉丛蓉怎么吃补肾？肉苁蓉的食用方法是什么？

肉苁蓉的服食方法和一般的补益中药基本相同，既可单用，也可配伍使用，患者可根据自己的需要，把它制成不同的制品进行服用。或茶饮、或煎汤、或制膏、或煮羹、或泡酒等。

茶饮法

将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片，泡茶饮服，每日数次，日用量6~9克为宜。

煎汤法

肉苁蓉15克，火麻仁12克，炒枳壳9克，升麻3克，瓜蒌仁15克，郁李仁6克，怀牛膝12克。以上七味共煎，50分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。功用：理气宽肠去浊，补肾降火，滋阴润肠通便。

制膏法

肉苁蓉500克，锁阳500克，蜂蜜250克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约4汤匙，用温开水送服。功用：温补肾阳，治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软。

煮羹法

嫩肉苁蓉150克，山药50克，羊肉100克。将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片，山药、羊肉亦切为片，放锅中加水煮，再加入适量调料，羹成后食用。功用：补肾养肝，用于阳虚血少，治腰痛、畏寒肢冷、阳痿。

泡酒法

肉苁蓉50克，淫羊藿100克，好白酒2斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10日后饮用，每日3次，每次1小杯。功用：补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。

肉苁蓉是滋补上品，被人们赞为“沙漠人参”的，也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。李时珍曾说：“此物补而不峻，故有从容之号。从容，和缓之貌。”也就是说，肉苁蓉是平补药，温而不热、暖而不燥，不容易补过头。

老人头发变白、眼花、听力下降、牙齿脱落、腰酸背驼、大小便不利等，在中医上都认为与肾亏、衰老有关。正确使用肉苁蓉，能延缓这些症状的发生。

肉苁蓉为*滋补佳品，可直接食用。任何年龄的人，一天3-5克干肉苁蓉，就可以有助强身健体。肉苁蓉可以用来泡酒、煲汤、炖肉、做菜、泡茶等。

肉苁蓉的做法很多这里向大家推荐一种，将肉苁蓉洗净后泡水直接饮用，每次饮用的药量约为5克。开水煮当茶喝，每次不超过10克，可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。

需要注意的是，肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的。因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。很好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。也可以做成核桃苁蓉茶，有治虚寒便秘的功效。取核桃肉、肉苁蓉、炒白术各10克，川大黄5克，全部掰成小块，放入保温瓶内，加滚开的水约1500毫升，盖紧瓶口，浸泡3小时后便可饮用；倒药茶时用纱布缠紧保温瓶口，以防药渣倾出；每天服用500毫升，分两次空腹饮用；每剂服用3天，坚持服用至便秘消失。

也可用十克肉苁蓉及十克决明子，蜂蜜适量，开水冲泡，当茶饮用，有治便秘的作用。煲汤、炖鸡、炖羊肉等也可以加入肉苁蓉，每250克汤水用药20克。

肉苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质。迷肉苁蓉含有生物碱。其根部含有肉苁蓉素，氯代肉苁蓉，8一表马钱酸（8一Epiloganic acid），6一去氧梓醇，Mussaenosidic acid，京尼平酸，益母草碱，8一表去氧马钱酸，Gluroside，Bartsioside，烯醚萜，鹅掌楸碱（Liriodendrin），（+）一丁香脂素一Q一β一D葡萄糖甙，木脂素，肉苁蓉甙（Cistanoside）A、B、C、D、E、F，Acteoside，Echinacoside，2’一Acetyl—aceoside Ormanthuride B。还含有甘露醇，谷甾醇，丁二酸，谷甾醇一β一 D一葡萄糖甙。

肉质茎含肉苁蓉甙（cistanoside）A、B、C、H，洋丁香酚甙（acteoside），2-乙酰基洋丁香酚甙（2-acetylacteoside），海胆甙（echinacoside）七种苯乙醇甙成分，还含鹅掌楸甙（lirio-dendrin），8-表马钱子甙酸（8-epiloganic acid），胡萝卜甙（daucos-terol），甜菜碱（betaine），β-谷甾醇（β-sitosterol），甘露醇（mannitol）[1]，N，N-二甲基甘按酸甲酯（N， N-dimethylglycinemethyl ester）[2]和苯丙氨酸（phenylalanine），缬氨酸（valine），亮氨酸（leucine），异亮氨酸（isoleacine），赖氨酸（lysine），苏氨酸（serine）等十五种氨基酸[3]及琥珀酸（succinic acid），三十烷醇（TCMLIBiacontanol），多糖类。

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