吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以儿童癫痫了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有癫痫发作的症状有什么好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于茶树菇炖鸡肉的做法妙招。

1.小鸡半只（因为我买的是冷冻的，所以泡姜水里半小时）。

2.捞出斩块，烧花椒水，水开放鸡肉，料酒一汤匙，不要盖锅盖，煮三分钟，捞出过凉水洗干净。

3.茶树菇泡软（泡的方法可以先洗干净，放温水里，小火煮开，然后泡到半小时，因为茶树菇有点硬，不泡好口感要逊色）。

4.锅里烧三汤匙油，大火煸炒鸡肉，鸡肉皮发黄，肉稍干。

5.下葱姜蒜香叶等煸炒出香味，放一汤匙酱油，半汤匙糖，半汤匙白酒（可保山市癫痫病医院那家比较好以用别的酒代替，小时候农村是没有料酒用的）。

6.放入茶树菇，一起炒一会，兑温水，大老年人癫痫火烧开，小火炖四十分钟到一个半小时。放盐，五香粉，味精，再中火煮一会，出锅撒香菜香葱末。

茶树菇炖鸡肉固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。