沙蒿籽我们从字面上就可以陕西中际脑病医院治疗癫痫看出，是长在沙子里面一种植物的种子。沙蒿籽胶是一种功能性非常高的吸水植物树脂胶，能在水溶液中溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是食用面粉的天然增筋粘结剂，而且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性，是非常好的天然面粉增筋剂，以及广泛用于面食品及饮食加工业中。

作用和功效：

沙蒿胶具有高增筋高粘度。沙蒿胶吸水形成滑腻絮状胶凝体，是面团的强力粘结剂，显著增强面粉筋力，可作为面团调节剂，在低（弱）筋粉中加入0.1％－0.3%的沙蒿胶，可使面团拉伸强度提高2到3倍，面条悬挂断条时间延长2到5倍，可使挂面减少断头，降低生产成本。1%沙蒿胶水溶液的粘度可达900pa.s，约为同等浓度明胶的1800倍，海藻酸钠的12倍。沙蒿胶在面粉中，尤其是劣质面粉和无筋力杂粮面粉面团中具有很强的络合粘结力，使面筋产出率提高2-3%，同时面粉的稳定时间加长，衰落值减少，面团能值显著增加，相当与提高产品品质1-2个档次，同时作用迅速而持久，效果明显。

l沙蒿胶广泛用于制作挂面、切面、方便面、米粉丝、杂粮面制品及各种水煮速冻面食品中，沙蒿胶是非水溶性胶体，在蒸煮过程中可阻止食品中淀粉的溶出，使汤色清云南军海脑科医院正规亮，耐煮性提高，不糊汤。

沙蒿胶在面包生产中，可使面粉起发迅速、面包质地细腻洁白、外形丰满、面包色泽美观、不易塌架、成品率高、并能延长保存期，不会出现老化、掉渣现象。

沙蒿胶具有高增稠如何让继发性癫痫的治疗效果更好稳定、高悬浮能力。试验证明，除在粮食行业有较强的郑州军海癫痫病医院癫病官网粘结增筋及各种水煮类面食品处外，还非常适用于肉食品的增稠剂，还可以在蛋糕、冰淇淋中做发泡剂、果冻、肉冻中做凝胶改良剂，果酱、饮料及罐头中做增稠组织改良剂，米粉制品及鱼虾颗料饲料中做成形剂及涂膜保鲜剂。沙蒿胶的独特性、广谱性更有待在医药、工业及其它领域中开发。

用途：