1、 蒸南瓜当饭吃可以吗 可以偶尔替代主食，但不能长期尝试 蒸南瓜虽然营养丰富，好处多多，但是长期代替主食的话，不利于健康。就算是短期内瘦下来了，也很容易反弹的，减肥期间碳水化合物还是不能缺少的。可以尝试一下南瓜饭，也是不错的选择哦！ 2、 蒸南瓜吃了有什么好处 1、南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。 2、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 3、南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，美容和减肥作用，在国际上已被视为*保健蔬菜。 3、 南瓜怎么吃减肥 美容瘦身南瓜汤 原料：南瓜500克，水1500ML。 做法： 1.南瓜洗净切小块; 2.锅中做2～3倍水; 3.加进南瓜; 4.大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。

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