1、 降血压 洋葱能减少外周血管以及冠状动脉的阻力,对抗人体内升压物质的作用，又能促进有害物质的排泄，从而有助血压下降。 2、 健胃理气提神醒脑 洋葱气味辛辣,能提高胃肠的动力,刺激胃液及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。另外，洋葱有一定的提神作用,供给脑细胞能量，是神志不振者的食疗佳蔬。 3、 洋葱的适用人群与禁忌人群 适用人群 患有高血压、高脂血症的人宜多吃。 患有糖尿病、动脉硬化的人宜多吃。 患有痢疾、肠炎的人，消化不良的人宜吃。 患有癌症的人宜吃。 禁忌人群 患有瘙痒性皮肤病的人忌吃。 患有眼病的人忌吃。 患有胃病、肺病、热病的人忌吃。

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