木瓜分几种，哪种可以当水果吃
中国本土主要有皱皮木瓜（亦称贴梗木瓜）、光皮木瓜、毛叶木瓜等几个种类，属于蔷薇科木瓜属植物；番木瓜原产南美洲，于十七世纪传入我国，是番木瓜科番木瓜属植物，是与中国本土的木瓜种类完全不同的两种植物。
上述木瓜各种类中，可以作水果食用的是番木瓜，而中国本土的木瓜主要用于入药、绿化环保与观赏。
番木瓜成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。未完全成熟的番木瓜味苦涩，果浆味较浓。
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木瓜的食疗价值
1、所含的蛋白分解酵素，可以促进胰腺和肠道的代谢功能，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
2、含有胡萝卜素和丰富的维生素C，增强机体细胞的抗氧化能力，促进机体组织的修复，消除有毒物质，提高人体免疫力。
3、可以抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
参考资料来源：百度百科－－木瓜
参考资料来源：百度百科－－番木瓜
参考资料来源：百度百科－－皱皮木瓜
皱皮木瓜的介绍
皱皮木瓜，别名：木瓜、楙、贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨、皱皮木瓜、汤木瓜、贴梗海棠、宣木瓜等，拉丁文名：Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，蔷薇科、木瓜属落叶灌木。属于蔷薇科植物，果实可人药，有舒筋活络与和胃化湿的功能。《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜，具有独特的药用和保健价值，有“百益之果”之美誉。皱皮木瓜也是一种独特的孤植观赏树。枝密多刺可作绿蓠。果实含苹果酸、酒石酸、构椽酸及丙种维生素等，干制后入药，有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。
‘树上熟木瓜’表皮是青的，就是‘青木瓜’吗？
是的。
因为一般的木瓜其初为青色，成熟后黄色或黄绿色，有不明显的稀疏斑点，表皮光滑，人们送有“光皮木瓜”的雅称。与之相反，贴梗海棠的果实小，有“铁脚梨”之称。因其成熟后会微有皱缩，所有人们又叫它“皱皮木瓜”。
而青木瓜是熟到快要掉地时外皮才黄，故名青木瓜。也就是说青木瓜只有熟到要掉落时才会变成黄色。
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营养价值
木瓜有“百益之果”、“水果之皇”的美称。作为水果食用的木瓜是番木瓜，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。
其所含的主要营养素有蛋白质、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、钾、镁、膳食纤维、10余种氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等，以及多种有机酸，如齐墩果酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。其中胡萝卜素及维生素C的含量较高，是西瓜及香蕉的5倍。
参考资料来源：大众网-木瓜海棠
参考资料来源：百度百科-青木瓜
皱皮木瓜
他是中药材 皱皮木瓜是红色的是药用的 不是我们见的木瓜粉之类哪的东西 哪是青木瓜 不是很高啊在我们这里很常见 很平常
干的皱皮木瓜一个多重？
干的皱皮木瓜一个在一两左右。
木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
产山东、陕西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。
灌木或小乔木，高达5－10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛；叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。
花单生于叶腋，花梗短粗，长5－10毫米，无毛；花直径2.5－3厘米；萼筒钟状外面无毛；萼片三角披针形，长6－10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内
木瓜果实横切面
面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色；雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。
果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
希望我能帮助你解疑释惑。
光皮木瓜与皱皮木瓜一样吗？临沂好的浩森苗木王云峰10万棵光皮木瓜、50000棵皱皮木瓜。
不一样
那是南方的水果木瓜，叫番木瓜，是生在北方的，叫光皮木瓜，种植有1000多年的历史了。
这种木瓜和我们平时吃到的那种木瓜，实际上是两种完全不同的植物——木瓜和番木瓜，番木瓜原产于墨西哥南部和美洲中部地区，是一种热带植物，也就是我们在超市里能买到的那种水果木瓜，严格地讲，番木瓜并不是木瓜。真正的木瓜是指在我国具有2000多年种植历史的一种温带植物，这土生土长的木瓜又分为光皮木瓜、皱皮木瓜和毛木瓜等几个品种，皱皮木瓜在中国的南方地区生长比较多，而光皮木瓜则适合于我国北方地区种植
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