生活中常见的佳肴种类有很多，在对佳肴选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，这样吃的时候，也是会很喜欢，那常见的食物都是以米饭、面食为主，这是生活中常见主食，对人体能量补充有着很好效果，那面食中，面条是很对人很爱，和面条差不多的一款食物，也是很多人喜爱的，这就是米线，它也是面食一种，那米线怎么做好吃呢?

对米线怎么做好吃呢，它的制作方法也是比较多，不同的地方在制作上，也是有着一些区别，那想要能够很好的吃一碗好吃的米线，就需要对它的制作方法进行了解。

米线怎么做好吃：

砂锅米线

材料：原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇(蘑菇)、水青海西宁癫痫病专业医院豆腐、猪肉(牛肉)

配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜

做法：

1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。

2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。

3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等洛阳市哪治疗癫痫病好，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。

4、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。

5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。

炒米线

材料：真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把

做法：

1.准备材料，香菜洗净切碎

2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份

3.平底锅烧黑龙江哪个医院治疗癫痫病专业热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

4.中大火，用筷子不断翻炒米线

5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至云南省治猪婆疯哪个医院有名水份收干

6.放入香菜碎，翻匀即可

通过以上介绍，对米线怎么做好吃呢，也是有着一些了解，以上都是不同的制作方式，在制作的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，不过对这样食物制作的时候，也是要注意食材搭配，这样使得米线吃起来营养又可口。