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五彩时蔬芝士焗烤大龙虾

时间:2018-10-09 15:22:33

主料大龙虾尾(2只)辅料胡萝卜(适量),洋葱(适量),豌豆(适量),芝士(适量),培根(适量),大蒜(适量),姜(适量)厨具电烤箱、炒锅步骤1、姜蒜切片备用

2、豌豆洗净备用

3、芝士擦絲備用

4、胡萝卜去皮洗净切碎;洋葱剥皮切碎备用

5、用剪刀沿后背线剪开,大龙虾壳硬小心伤手,虾肉也稍微剪开一点儿这样便于剃掉虾线。烧开水,滴入少量柠檬汁儿,将龙虾尾放入开水中,盖盖煮2分钟左右。虾基本癫痫病人饮食需要注意的事项煮熟,呈朱红色,不要太久免得煮老。

6、炒料: 鹤岗癫痫病*治疗医院培根切碎,尽量细碎些。在锅内放很少量的食用油,油温,放入培根碎,将油逼尽。 放入姜片、蒜片炒香,再将豌豆、洋葱、胡楚雄哪家医院治疗癫痫病很好萝卜碎摆入翻炒至熟。

7、培根切碎,尽量细碎些。在锅羊癫疯治疗效果好医院内放很少量的食用油,油温,放入培根碎,将油逼尽。放入姜片、蒜片炒香,再将豌豆、洋葱、胡萝卜碎摆入翻炒至熟。

菜谱简介这道菜临时造就,利用了冰箱里仅有的食材,但是芝士的醇香配合炒料为大龙虾增添了更多味道,使整道菜口感更加丰富而充满层次感。连我自己都觉得很好吃,看着色彩,闻着香味儿就不觉食指大南京癫痫病医院哪里比较好动。小诀窍1、大龙虾很好新鲜,冰冻的龙虾尾也要选择较为新鲜的日期。2、虾线一定要除去,想要龙虾壳服帖可以事先在腹部上也划一刀去筋。3、炒料中洋葱不可少,其他可以自行发挥但是请注意营养忌宜和色彩搭配。4、大龙虾肉质鲜嫩,Q弹,处理龙虾时不能煮得太过,容易影响口感。5、薄荷叶装饰固然美丽,但是这道菜中的九层塔却有不可取代作用,大家试试看就知道了。我一直信奉爸爸的那句至理名言:好菜,就是用心做的。

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