牛肉具有滋阴补阳的功效，现在天气已经慢慢的变得比较寒凉了，如果能够来上一碗牛肉汤的话，那么身体很快就会感觉到很温暖，牛肉的好处虽然很多，但是吃起来也兰州治疗癫痫病的医院在哪比较麻烦，有很多注意事项，比如有人说鸡蛋就不可以和牛肉一起吃，这种说法究竟科学还是不科学呢？

一：可以一起吃

牛肉和鸡蛋是可以一起吃的，不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢 ，延缓衰老。

二：滑蛋牛肉的做法

1. 将牛肉切片，放入酱油、小苏打、干淀粉，加清水50毫升一起拌匀，很后倒入植物油，腌制30 分钟；

2. 将鸡蛋液搅匀，加入味精、精盐、胡椒粉、葱和油，一并拌成蛋浆；

3. 用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，再放入牛肉片泡油至熟，用笊篱捞起沥去油后，倒入蛋浆中一起拌匀；

4. 余油倒出，将炒锅放回炉上，倒入已拌匀蛋浆的牛肉，边炒边加油，炒癫痫病患者心理至熟；

5. 很后淋香油和植物油，炒匀，上碟堆成山形便成。

滑蛋牛肉制作提示因有滑油过程，需准备植物油500克。

看完了上文的介绍，相信您已经知道了，所谓的鸡蛋不可以和牛肉一起吃的言论纯属无稽之谈，其实，我们在西餐厅经常可以见到牛肉和鸡蛋一起出现，这也佐证了它们是可以一唐山市很好的儿童母猪疯医院起吃的，牛肉口感劲道，而且很容易消化，不管是老人还是小孩子都很适合吃的，并不会导致消化不良。