主料紫薯泥(50g)，细砂糖(50g)，蛋白(2个)，低筋面粉(30g)，奶粉(20g)，椰蓉(90g)辅料植物油(适量)厨具电烤箱步骤1、紫薯洗干净，用微波炉打熟，趁热碾成泥。

2、取50g紫薯泥，80成都治疗癫痫病哪家医院很好g椰蓉（留下10g沾椰蓉球表面用），20d奶粉，30g低筋面粉，50g砂糖，收放在一起。

3、混合均匀。

4、将蛋白打散倒入混合材料的盆中。

5、用刮刀泰州中医癫痫病医院拌匀成团。

6、取一块面团，团成直径约3cm的小圆球，放到剩余的10g 椰丝上滚一下，让山癫痫病是否遗传西治疗癫痫病很好的医院小球的表面均匀地粘上椰蓉。

7、全部搓好放在烤盘上。

8、烤箱预热，上下火160度，中层，25分钟，烤好取出。

菜谱简介喜欢椰丝的味道，做什么都非常爱吃，以前做过蛋白椰丝球，真的是美味，这次我加了人见人爱的紫薯泥在里面，美滋滋的，觉得是很好的创意，因为成果非常好吃哦。一起来看看吧—小诀窍蛋白打匀就行，不要过分搅打，免得产生过多的气泡。烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

小知识

奶粉挑选技巧：

1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但很适合于中青年消费者。

2.脱脂乳粉：太仓中医癫痫病医院牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。

5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。另外有一款澳优能力多奶粉则分段更细，分别为0~100天、100~180天、180~360天和1岁以上婴儿使用。

低筋面粉：养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

奶粉：奶粉中的5大营养成份的功效

1.蛋白质：供给机体营养。

2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，太原中医癫痫病医院其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。