1、隔夜【鸡蛋】，可以吃吗?

北方人：可以

君不见茶叶蛋通街卖!

南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。

科学家：分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康

例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋成都哪家医院治疗癫痫已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当

一般可以保存48个小时都没问题。

从科学家的提示中我们可以知道：

鸡蛋隔夜能不能吃

不单单要看是否加热了

而是要在*一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在*一次煮鸡蛋煮熟之后，隔郑州军海医院援助基金夜再煮熟吃是没有问题的

茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，*一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

2、【隔夜开水】都不能喝? 》》精彩推荐：5个好习惯让你年轻10岁

把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量很低，很适合人们饮用。

少喝隔夜开水：

亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有医生发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝情感故事开水的习了解引发癫痫的因素惯，很好是现烧河南军海医院脑癫痫科现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。