是两个结构,表皮内、微管组织外的叫做皮层.是植物的基本组织（薄壁组织）

植物皮层分为什么和什么皮层

表皮和周皮。表皮是植物体与外界环境的直接接触层；周皮是取代表皮的次生保护组织，存在于加粗生长的根和茎的表面，由木栓形成层、木栓层和栓内层组成。

表皮

(1)表皮是幼嫩的根和茎,叶,花,果实等的表面层细胞,为初生保护组织

(2)表皮一般只有一层细胞组成,为生活细胞,不具叶绿体,常含各种贮藏物..

(3)表皮细胞呈各种形状的板块状,排列紧密,呼吸器官为气孔.表皮上还可以有各种毛状附属物.

皮层

皮层，植物茎和根中表皮与维管束之间的薄壁组织。植物基本组织的主要成分，在根与茎指表皮与中柱之间的部分。很内部是内皮层与中柱相接，主要是由薄壁组织构成，其组成细胞略长，纵行排列，多数含叶绿体可行光合作用，有时也含淀粉粒、结晶体，是暂时的贮存组织，有时也含有乳管等分泌组织（大戟科）。在草本双子叶植物周边部位分布有厚壁组织、厚角组织、纤维等机械组织（宁麻、榆），又茎呈多角柱状的，主要是在角处集中机械组织（紫苏科）。而纤维则多作为下皮在表皮下方成层。

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