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饼丝怎样炒好吃

时间:2019-01-21 20:11:05

烙饼是人们生活中非常喜爱的种面食食物,因为人们喜爱它所以也会想找到个种关于它的吃法与做法,所以有人会把烙饼切成丝然后再对它二次加工做成新的美味佳肴,因为它的方便快捷所以非常推荐上班族的一种吃。而炒饼丝的方法也有很多,怎样做才好吃银川洛兴庆区很好中医癫痫医院呢?下面就来介绍一下饼丝怎样炒好吃。

1将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切大片。将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀,腌十分钟。

2锅内热油,爆香生姜,大火倒入肉丝炒至肉色发白,取出,备用。锅内重新热油,下蒜末爆香,放入烙饼丝,炒至微黄时,放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味,再放入炒好的肉丝,炒匀即可。

3吃时可根据自己的口味拌入或醋兰州癫痫病哪里可以根治或辣油。

4烙饼买回来一定要自己切成细丝,在外面也有机器代切的,但那种饼丝炒出来不好吃。如果不喜欢吃肉,可以做成素炒饼哈,省略腌肉丝和炒肉丝的步骤,其他操作程序全都一样就可以了。在炒饼的时候放少许醋,除了可以提香增味,还可以避免炒饼粘锅底的麻烦。炒饼要做好吃,很重要的是,千万不要放水进剑河县癫痫哪家医院看非常好去哈!

5平癫痫对患者的危害大吗凡无奇的烙饼丝,配上平凡无奇的圆白菜丝和肉丝,炒制出来,再在吃时调时一点醋或一点辣油,便是一款绝对不平淡的味道。

二、

1将准备好的饼丝洗净,用器皿装好,放在一旁待用。

2接下来准备配料,葱段、姜蒜切成末,西红柿切成块,备用。

3锅内的油烧热,将鸡蛋打碎倒入锅中开始翻炒,炒五分熟出锅盛在碗中待用。

4将姜葱蒜放在锅中开始爆炒,炒出香味后,放入豆芽开始翻炒。

5然后继续放入西红柿翻炒,放入食用盐、味精,加点酱油调色。

6炒3分钟后,将鸡蛋放进去继续翻炒,炒至七分熟就放入饼丝炒3分钟左右就可以出锅了。

7美味的饼丝就做好了

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