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猪肝炒辣椒的做法有哪些

时间:2018-06-17 00:03:10

主料 ?

猪肝200克,青尖椒2个。

辅料

姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝。

做法

1. 花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用;

2. 猪肝切薄片;

3. 猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干;

4. 加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀;

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5. 青椒洗净去籽,切成大块;

6. 红椒切斜片;

7. 炒锅入油,将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右;

8. 加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下;

9. 很后倒入水淀粉勾芡即治疗癫痫病的有效方法可装癫痫病小发作盘。

做法二

食物原料 ?

?青椒2个、鲜猪肝100克。料酒、盐、姜、植物油各适量。

制作方法 ?

?1、青椒洗净,去蒂、子河南军海脑科医院口碑,切成细丝;猪肝洗净后,切成片,用热水焯一下,沥干后再用料酒、盐腌去腥味;姜洗净,切丝。

2、锅内倒油烧热后,下入姜丝和猪肝片略炒,盛崇明 癫痫病专业医院出。

3、锅中再加入少许油,下入青椒丝,炒至五成熟后加盐调味,倒动物图片入猪肝片,用大火爆炒3分钟即可。

其实对于以上我们介绍了这一道猪肝炒辣椒,猪肝炒辣椒的做法不仅仅,做法多样化,而且还可以制作炸猪肝,炒猪肝,煮猪肝,蒸猪肝,种类非常的繁多,大家可以在生活中不同的尝试。

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