南宁新闻
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  • 你知道后厨水有多深吗 日期:2017-12-15 11:34:30

    你知道后厨水有多深吗?关于厨师长与行政总厨的称谓,许多时候是通用的。但大店的厨房,往往会有好多个菜系档口,各菜系老大有的叫主管,有的叫...

  • 2016中美烹饪文化教育峰会举办 日期:2017-12-15 11:34:28

    2016中美烹饪文化教育峰会举办近日, 美国亚太文化促进会会长刘依林, 美国马里兰州乔治王子郡大学副校长伊薇特?斯诺登, 以及美国艺术学院华盛顿分院...

  • 这类厨师老板少奋斗10年那类厨师老板少活 日期:2017-12-15 11:34:27

    这类厨师 老板少奋斗10年, 那类厨师 老板少活十年!一家餐饮店的生意好坏,与出品部有着很大的关系,如果不懂得选用厨师,餐厅失败的几率会大很...

  • 陈念萱盘踞贵州17年只为融合黔菜与粤菜 日期:2017-12-15 11:34:26

    陈念萱:“盘踞”贵州17年,只为融合黔菜与粤菜他在1999年8月1日进入贵州,每年都会在这一天特别庆祝。我恰恰晚一年,也开启了认识贵州的神奇岁月...

  • 大揭秘丨利永周担任一带一路红厨帽餐厅美 日期:2017-12-15 11:34:25

    大揭秘丨利永周担任“一带一路”红厨帽餐厅美2017年5月21~23日,备受瞩目的一带一路红厨帽餐厅美食大赛将在北京国家会议中心举行。本次烹饪大赛是由...

  • 立陶宛改良海派口味的中餐馆赚钱吗 日期:2017-12-15 11:34:23

    立陶宛:改良!海派口味的中餐馆赚钱吗?这是立陶宛古都考纳斯的北京饭店,生意不错,位于旅游区,离市政厅不远。北京餐厅的跑堂请的是当地女孩...

  • 凉菜这样摆姿势超级吸睛大法绝了 日期:2017-12-15 11:34:22

    凉菜这样摆姿势 超级吸睛大法! 绝了!1、装盘的3个步骤无论单盘、双拼、什锦拼盘都必须根据原料的原有形态以及经过刀工处理的块、片、条、丝等...

  • 大厨来了各国代表选手身上都有何神技 日期:2017-12-15 11:34:21

    大厨来了!各国代表选手身上都有何“神技”?大厨来了!各国代表选手身上都有何神技?由北京东方美食文化产业集团主办的一带一路国家大使馆主厨...

  • 大董2016夏季品鉴会7月16日1900北京南新仓店 日期:2017-12-15 11:34:20

    大董:2016夏季品鉴会7月16日19.00北京南新仓店起航 本平台现场直播夏凉日有清风度·大董中国意境菜的新维度大董中国意境菜的“品鉴会”进入第8个年头...

  • 716719成都2017网红速食评出创业首选串专家 日期:2017-12-15 11:34:18

    7.16-7.19 成都 2017网红速食评出 创业首选串专家 2017网红速食评出 创业首选串专家2017-06-24 东方美食串专家JTP爆款系列课程学好一款串 开好一个店...

  • 餐厅怎样做到耐心服务 日期:2017-12-15 11:34:17

    餐厅怎样做到耐心服务?关于员工是否愿意为客人提供“好服务”,以前说了“主动服务”和“热情服务”。海底捞在执行中,实际上还有一个方面,也...

  • 怎么吃豆腐最享受十种方法值得收藏 日期:2017-12-15 11:34:16

    怎么“吃豆腐”最享受 十种方法值得收藏豆腐一直是菜菜最喜欢吃的素菜之一,做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法,你最想吃哪种?...

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