对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的平底锅红豆小餐包。
1.12把除了黄油以外的原料搅拌在一起,开始揉面,我有面包机,没有的话就当锻炼身体,揉面大概要持续20分钟左右,能拉出一点薄膜来,但很快会断掉的。
2.21加入黄油继续揉面,让黄油和面团充分融合。揉累了,可以甩面团啊,这也是增加面团筋度,快速出膜的一个好办法。
3.1我一般是面包机里揉好面后放入另外一个容器里发酵到两倍大。
4.2我今天用的面粉就是普通的面粉,你看揉到很后也能出膜。不过我要强调,如果你实在揉不出那也没关系,以后慢慢练,但你要记得揉面久一点总没红河州治癫痫病医院哪个好有错。
5.发酵完后再揉一下面团,这个叫排气,然后把面团分成20克左右的小剂子,我们做的是小餐包,所以癫痫病的急救剂子要小。让小剂子再醒发10分钟左右。
6.在每个剂子里包上红豆沙。
7.在平河南军海脑科医院在那底锅里刷上油后放入刚才做好的面团。
8.让面团放在平底锅里再次发酵到两倍大不到一点。
9.刷上蛋黄液。
10.加入冷水到面团的三分之一处。
11.盖上锅盖,大火把水烧干时改小火,同时要不断擦干盖子里面的水蒸气。用勺子查看,面团底部有点焦黄就可以成人癫痫病了,这就做好了啊。
看了以上小编为您介绍的这道平底锅红豆小餐包的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!