奶香味浓郁、香喷喷的起司蛋糕，特有的湿润、绵软的口感。入口后，慢慢享受着舌尖上的美味，做一个幸福的吃货。

材料：（6寸活底圆模）

高纤消化饼 150克 黄油 70克 奶油奶酪 400克 炼乳 150克 白砂糖 10克 酸奶油（或者原味酸奶）200克

全蛋 1个 蛋黄 1个 香草绥化市治疗癫痫病哪家专业精 2滴 柠檬汁 2小勺 玉米淀粉 10克

装饰：

冷冻新鲜蔓越莓 适量

做法：

1、准备材料。黄油、奶油奶酪室温软化。黄油隔水融化。烤盘里注入开水，烤箱160度预热。

2、消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。

3、奶油奶酪北京治疗癫痫病好的医院是那几家?里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精治疗癫痫小发作药物、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4、玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。

5、消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。

6、起司卢氏县看癫痫病的好医院糊倒入模具中。

7、模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）

8、烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

9、蔓越莓打碎成果酱，抹在蛋糕面即可。

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1、活底的模具需要包一层锡纸。

2、烤盘里的开水大概要有2cm高。

3、用牙签判断熟度，如果拔出来有粘连，继续再烤，直到牙签拔出来是干净的。