清爽绿芥末黑木耳

原料：泡发黑木耳适量宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个（点缀）

做法：

1、将泡发好的黑木耳剪去根，在滚水中煮半分钟

2、捞出浸入冰水中备用

3、准备1大碗，成都治疗癫痫病的医院哪家很好加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花，拌匀

4、将木耳沥干水分，与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。

杏仁彩椒黑木耳

原料：干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个

调料：白醋1汤匙、陈专治癫痫哪里医院好醋1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙

做法：

1、黑木耳用冷水泡发后

洗净捞出备用。

2、将全国治疗癫痫病哪家医院好清水倒入锅中用大火煮开，然后加入黑木耳，灼烫3分钟后捞出过冷水，沥干备用。

3、癫痫病的起因将沥干的黑木耳撕成小块备用，青红椒昆明军海脑科医院可靠吗去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用

大蒜去皮后用成都治疗癫痫哪家医院好压蒜器癫痫病的发病原因压成蒜泥备用。

4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗，调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精，辣椒油和香油，拌匀即可。

小叮咛：如果干木耳比较脏，在用冷水浸泡时，往水里加一些干淀粉搅拌一下再浸泡

有助于清洁杂质

黑木耳粥

原料：水发木耳50克，粳米100克

做法：

1、水发木耳择洗干净，大的撕成小朵;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放人适量清水、粳米、木耳一同煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮熟

便可食用。

减肥功效：木耳含有的特殊植物胶质有助于肠蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用。