糟卤鸡翅简介糟卤鸡翅是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,用来烹饪鸡翅,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。

做糟卤鸡翅放什么调料1、鸡翅一包。

2、水烧开,鸡翅水里焯一下。

3、水烧开,放入鸡翅煮20-30分钟。

4、煮熟,捞起备用。

5、糟卤准备好。

6、放在糟卤里糟2小时就可以吃了。

糟卤鸡翅的常见做法糟卤鸡翅做法一

材料：鸡翼中段500克,温水洗净沥水备用;葱1条河南军海医院可靠吗洗净切段,姜片3-5片;糟卤1杯,盐1/4茶匙。

做法

1、鸡翼平放到一盘子里,放上2料,入蒸笼大火蒸10分钟,关火焖2分钟。

2、将蒸好的鸡翼放到一饭盒里。上海宝鼎糟卤,取一杯,放入小锅里,加上3料里的盐,煮滚离火。

3、稍冷后将糟卤汁,倒入鸡翼中,室温泡3小时即可。

糟卤鸡翅做法二

1、锅中上水,放入姜片,香叶,辣椒干!待水温达到七八十度时放入已切好且洗好的鸡翅!然后开煮至鸡翅膀成熟!捞起用冰水冲去黏在表面上的浮油!拿一块大碗,盛入冰水,再将鸡翅放入浸至上海癫痫病医院排行凉透。

2、接着倒除水分!倒入糟卤,份量以漫过鸡翅为准!碗口封膜,放入冰箱,冷藏两个小时以上!或隔夜更入味!

糟卤鸡翅做法三

1、鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味。

2、锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜动物图片、干辣椒等调料炒制一会。

3、加入清水煮开。

4、下鸡翅卤制。

糟卤鸡翅做法四

1、鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味。注意别伤到手哦。

2、锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、今日体育新闻八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。

3、加入清水煮开。

4、下鸡翅卤制。保证鸡翅都被卤水淹到哦。

5、卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡,两小时后即可食用。味道可是超好的哦。

糟卤鸡翅的食物相克知识克鸡翅+大蒜:两者功用相佐

鸡翅+糯米:引起身体不适

鸡翅+红薯:同食会腹痛

鸡翅+菊花:中毒

鸡翅+芝麻:严重会导致死亡

鸡翅+李子:食则拉痢