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简单的天然美食蛤蜊花生苗小豆腐怎么做好吃

时间:2018-09-28 10:46:18

如何制作蛤蜊花生苗小豆腐

蛤蜊花生萝卜苗小豆腐

主料:小萝卜苗1000克  配料:新鲜去皮花生米400克,蛤蜊200克  调料:盐贵阳很好的癫痫医院是哪家4克

蛤蜊花生萝卜苗小豆腐的图文做法

1、首先要做的就是把蛤蜊加适量水煮熟,去壳留肉待用;

2、去皮鲜花生米用料理机打碎成浆糊状,小萝卜苗洗净入癫痫病大发作应该如何急救开水锅烫一下捞出过凉控干水分,切成细末;

3、将蛤蜊汤加入锅中,将打好的花生糊加入其中癫痫病吃药能不能治疗?,小火煮开,加热20分钟左右,带花生糊熟透;

4、将切好的小萝卜苗末加入煮好的花生糊中,加入盐和蛤蜊肉,调好口味即可出锅装碗食用。

特别提示

1、蛤蜊一定要提前煮熟,把肉取出,看一下是否有沙子,有的话可以提前洗净再用。

2、鲜花生也可以带皮一起打碎,不过是口感稍差一些,会有些微微涩味。但是营养会比去皮高一些。

3、萝卜苗提前烫一下可以保证很后加入的时候水分不那么多,对小白菜的稀稠度可控。

4、花生一定要煮透了,否则和蛤蜊汤在一起会有一种腥味,煮透了以后就会避免了!

简单的天然美食,味道很醇厚,花生香中透着蛤蜊的鲜,鲜中又透着萝卜菜淡淡的青菜香!

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