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香菇猪肝汤的做法有哪些

时间:2019-01-07 18:51:14

香菇猪肝汤是日常饮食上比较常见的一道美食,香菇猪肝汤的做法简单,而且其中的营养价值十分丰富,经常食用可以补充人体所需要的一些营养成分,而且经常食用猪肝还可以补充身体的多种营养,对身体非常好,香菇猪肝汤也可以自己在家进行制作。

香菇猪肝汤的做法

材料

香菇、猪肝、瘦肉、油、精盐、胡椒粉、姜丝、香菜、香葱

做法

1、猪肝瘦肉加入姜丝、油、精盐、胡椒粉腌15分钟(照片忘了拍)香菇切小片;

2、把水放入锅中、香菇淇滨区癫痫病的专业医院冷水下锅、煮至水开后、小火煮15分钟(使香菇充分出味);

3、放入瘦肉和猪肝、煮熟;

4、很后撒上一点葱花、这个汤就完成了。虽然很简单、美味的滋味一点都不可延边朝鲜族自治州很有效的治疗癫痫病医院是哪家以看小呢,记得在腌猪肝的时候一定要加足够的姜丝和胡椒粉、那么这个汤就一点都不会腥了

黄花菜菠菜猪肝汤

材料

主料:猪肝60克,菠菜120克

辅料:干黄花菜30克,枸杞5克,火腿适量

调料:姜4克,大葱5克,盐3克

做法

1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用。

2、菠菜去根,洗净切段。

3、猪肝洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好。

4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

黑木耳滚猪肝汤

材料

主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。

做法

(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干西宁市城西区哪里能看母猪疯净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

番茄玉米猪肝汤

做法

1、 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水保定市很好的儿童羊癫疯医院2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

2、 番茄洗净,每个切3刀,成6瓣;

3、 玉米去衣洗净,用刀切下玉米粒后再稍微切碎;

4、 热锅,放入番茄煸炒,至出汁,放入玉米粒、姜片,倒入清水,煮15分钟;放入腌好的猪肝,待熟再调入适量盐即可食用。

功效:

补肝、养血、明目,益气生津,健胃消食。

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