虾仁买回来一般都是处理好的，不用费太多时间去进行整理，只要稍稍洗洗，装在一个容器里，就可以用了，根据你做的不同的菜南京癫痫能治疗的好吗，可以对虾进行不同的处理，要是嫌麻烦可天津治疗癫痫的那里很好以学一道简单的家常菜，虾仁的家常做法很多，但是也很美味：

爆炒虾仁

主料： 虾仁600克，青豆150克，豆油750克(实耗75克)，芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克

特色： 红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口

制作方法： 1、 虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟

2、 大蔥去皮，洗凈，剁碎;鮮姜去皮，洗凈，切片

3、 将鸡汤、5克料四川哪家医院治疗癫痫病很好酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉癫痫是如何引起的芡汁

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4、 再将豆油倒入锅内，烧至五成热时四川治疗癫痫哪家医院很好，放入虾仁 ，炸熟后，捞出，控油，待用

5、 炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘。

家三门峡治疗癫痫病的医院常虾仁的做法很简单，但是丝毫不减虾仁的营养价值。虾中含有大量的微量元素，虾青素就是重要的一个。对人的身体有很多的益处，虾仁对身体不好的老人也有特殊的功效。虾仁还有很多的家常做法，就不在这里一一介绍了，有兴趣可以多学一安顺癫痫治疗下，让家人享受美味的同时，身体也更健康。