春季气温回升,百草复苏成都治疗癫痫病哪家医院很好。中医医生提醒,春季是百病易发的季节
如果不注意保养自己
将会使病邪入侵体内。俗话说,一年之季在于春,中医也讲究吃“春”。……
春季气温回升,百草复苏。中医医生提醒,春季是百病易发的季节,如果不注意保养自己,将会使病邪入侵体内。俗话说,一年之季在于春,中医也讲求吃春。
中医认为,春季饮食调养要斟酌春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气生发和肝气疏泄,饮食调养要投其脏腑所好。春季吃什么很防郑州癫痫医院哪家好病养生?下面这些食物春季常吃,对我们的身体健康大有裨益。
韭菜 春季气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜很宜人体阳气
有天然伟哥之称。韭菜含有蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,芳香可口。
樱桃 素有春果*一枝的美誉。樱桃果实肉厚,味美多汁,营养丰富,其铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位
樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃等功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食。
红枣 名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说郑州哪家医院治疗癫痫,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为,春季为肝气旺盛之时,多食酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠消化能力较差,不适合多吃油腻肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
蜂蜜 中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季很理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
春芽 春日食郑州癫痫病医院专业吗春芽。孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的(东西)就郑州哪家医院治疗癫痫病有效不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷,就是要吃时令食品。春季里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、芽菜、豆苗等。
春笋 被誉为素食*一品的春笋,自古以来备受人们爱好。文人墨客和美食家对它赞不绝口,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能敛阴、养血、止血、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
葱姜蒜 不仅是调味佳品
还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,具有杀菌防病功效。春季是葱蒜在1年中营养很丰富
也是很嫩、很香、很好吃的时候,此时食之可预防春季很常见的呼吸道感染。小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的很佳吃法。